※ Nguyên liệu
180g hỗn hợp bột nhào pizza, 100ml nước
- Phần mặt pizza: 1 phần thịt ức gà, 2 thìa lớn hạt ngô, 3 quả ô liu đen, 50g giăm bông thái nhỏ (cho vào hỗn hợp bột), 3 thìa lớn sốt cà chua, 50g phô mai mozzarella
1. Cho nước vào hỗn hợp bột nhào pizza, nhào bột
2. Để lên men 30 phút sau đó cho 50g giăm bông thái nhỏ vào hỗn hợp bột trộn đều, chia thành 3 phần nhỏ
3. Ấn dẹp phần bột trên phên lò nướng, sau đó cắm que vào phần bột đã ấn dẹp
4. Quét sốt cà chua lên mặt, rắc thịt ức gà, ngô, hạt ô liu, phô mai mozzarella lên mặt bột
5. Nướng dưới nhiệt độ 180 độ trong lò nướng trong khoảng 15 phút
